·海蜇也是化痰的特效食品。将海蜇加水，拌菜或醋。黑慈茹加水，煮１小时左右，效果也不错，一天吃一次，没有副作用，可常吃。
·干燥的南天竹果实，一天可煎５～１０公克饮用。不过，其药效较强，要注意用量。杏核中的杏仁也可治喉咙痛。将干燥的杏仁３～６公克煎汁，约当一天的份量。
·芥茉粉可做药布使用。将市售的芥茉粉，用温水浸过，涂在布上覆盖于喉咙，约５～１０分钟后取下。"
食用糯米或竹笋，病情会加重
糯米虽有保暖的功用，但很难治好发炎，因此，像支气管炎这类发炎的疾病，不可食用，食用只会加重咳嗽。
红豆米饭及豆馅年糕、豆馅糕点等糕饼类，都要节制食用。
支气管炎演变成老毛病时，食用竹笋，容易导致复发、要注意。其他如醋、茄子、猪肉、虾仁、螃蟹及生鱼片等生食，也会使咳嗽加重。
陈皮加水芹根汤的作法
材料（１回份）
陈皮：９公克（２大匙）
水芹根：１根
（注：芹菜分水芹和旱芹两种）
麦芽糖：３０公克（１／２大匙弱）
水：４００公克（２杯）
１、将陈皮、水芹根和麦芽糖放入锅中，以小火煮开。虽然用小火煮，不过麦芽糖很容易熟，因此整锅汤很容易烧焦，所以要常常搅拌。
２、沸腾后，持续搅拌。等到微焦、有点颜色，随即加水。
３、让汤水煮至半量，过滤渣滓后饮用。
＊饮用感言
由于放进很多陈皮，有橘子的香味，又有类似牛奶糖状的麦芽糖香味，甘甜好喝，又可治疗喉咙痛及咳嗽。 |
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